С начала года цены на сливочное масло в магазинах Забайкальского края выросли на 18 %. Чтобы сдержать быстрый темп роста, регион готовит ряд мер.
В среднем килограмм сливочного масла в Забайкальском крае стоит 1342 рубля, средняя цена по России — 1144 рубля. Такая разница обусловлена тем, что большая часть сливочного масла в нашем регионе завозная, основные поставки идут от производителей из центральной России. С начала года цена на пачку масла на полках магазинов края в среднем выросла на 18 %, что, несомненно, бьёт по карману среднестатистического покупателя.
Читинец: «Никто за этим не смотрит, раньше контроль был, ходили и смотрели цены. Сегодня зашла, купила, а завтра уже намного дороже. Это что такое? К чему это идёт?»
Читинец: «Извините, молодой человек, не ощущаю. — А почему? — Ну потому что я одна, беру очень мало, поэтому мне много не надо».
Читинец: «Я же пенсионер, я его не покупаю. Оно, во-первых, ненатуральное. Да и дорого. Вот масло более-менее натуральное стоит 300 рублей. Как до 200 рублей стоило, я его перестал покупать».
Читинец: «Ну да, ощущаю, очень даже. — Стали меньше его покупать? — Конечно, покупаю спред или как он называется».
Рост цен специалисты связывают не столько с прихотью розничных сетей, сколько с издержками производства.
Денис Осипов, начальник отдела потребительского рынка Минэкономразвития Забайкальского края: «С сентября текущего года многие предприниматели начали получать от поставщиков уведомления о повышении цен на сливочное масло. Это было связано с удорожанием себестоимости производства, что, в свою очередь, было вызвано ростом цен на ингредиенты — это в основном молочные жиры, которые импортируются из других стран. Также сезонность молока сыграла свою роль — это сезонный продукт».
Для сдерживания роста цен Министерство экономического развития Забайкальского края прорабатывает меморандум. По нему пять крупных торговых сетей региона не будут делать надбавку выше установленного договором потолка.
Денис Осипов,начальник отдела потребительского рынка Минэкономразвития Забайкальского края: «В данном случае оговаривается надбавка, то есть указывается максимальная надбавка, и указывается, какое масло (производитель, граммовка). То есть не более 15 % на сливочное масло».
Предстоящий меморандум затрагивает крупных сетевиков, а значит, цены будут сдерживаться не только в Чите, но и в других крупных населённых пунктах Забайкальского края.
Даниил Ботвинский, Евгений Жеребцов
