Ведущая проекта «Чаевать с Сельчанкой» приготовила медовые лепёшки у знала о жизни пчел в Забайкалье

Ароматный, сладкий, тягучий, а главное неимоверно полезный… Да, всё это о мёде. Сегодня часто можно наткнуться на подделку, но мы побывали в месте, где всё настоящее: и самовар, и мёд, и пчёлы. О жизни пчеловода и многих нюансах этого сложного дела мы расскажем в новом выпуске передачи «Чаевать с сельчанкой». Ну и обязательно поделимся старинным рецептом лепёшек на меду от Александра Толочкина.

Председатель Союза пчеловодов Забайкалья Александр Толочкин рассказал съемочной группе проекта «Чаевать с Сельчанкой» с чего началась его любовь к пчелам, как заботится о пчелиной семье, какие ульи и для чего существуют, а также на чем еще кроме меда могут зарабатывать пасечники.

«Рынок сложился таким образом, что пчелосемья стоит от 5 до 10 тысяч в зависимости от ее силы, в зависимости от улья. В среднем от 60 до 100 тысяч пчел может входить в одну семью, но это тоже зависит и от улья, и от семьи. Мед – он не единственный продукт, который производит пчела. У нас есть еще активно биологический продукт – это и маточное молочко, и пыльца, и перга, прополис – пчелиный клей, даже мертвые пчелы они тоже очень полезны в плане ревматоидных болезней – суставы и сосуды с их помощью лечат. Очень большой спектр», - отметил пчеловод Александр Толочкин.