Поиск

Ягодно-ореховый бизнес планируют развивать в Забайкалье

5 августа 2022

Может ли ягодно-ореховый бизнес быть успешным? Представители власти, общественности и предприниматели региона обсудили прибыльность культивирования дикорастущих растений в Забайкалье. По словам представителя научного сообщества Олега Корсуна, для того, чтобы запускать переработку лечебных трав, ягод и растений в регионе прежде всего необходима оценка флоры каждого района края, чтобы избежать их вымирания.

Не секрет, что Забайкальский край богат различными целебными травами и ягодами, а для жителей отдаленных сел и деревень заготовки из даров природы давно составляют львиную долю рациона. Летом в свежем виде, зимой – уже в сушеном, соленом или вяленом. Для многих сбор и продажа дикоросов и вовсе является основным способом заработка. Общественная палата предложила развивать это направление в регионе и культивировать растения в еще большем объеме.

Сергей Новиченко, председатель Общественной палаты Забайкалья: «По всем позициям можно говорить о том, что потенциал в регионе есть, желающие заниматься этим есть, меры поддержки мы тоже услышали – с ними тоже полный порядок, там от бесплатных денег в минсельхозе до микрозаймов и возможностей приобретать оборудование на очень комфортных условиях. Мне кажется, не хватает некой какой-то связующей структуры, которая бы помогла тем, кто собирает, тем, кто перерабатывает и кто реализует, собрать это все в одну историю».

Желающие работать и сырье есть. Оказалось, что и проблем с мерами поддержки в этом вопросе нет. В качестве способов финансирования предложили гранты для молодых предпринимателей, участие в национальных проектах и, конечно, помощь от министерства сельского хозяйства

Елена Артемьева, заместитель и.о. министра сельского хозяйства Забайкалья: «Если сейчас так глубоко начали рассматривать дикорастущие пищевые ресурсы, то перечень, скорее всего, будет пересматриваться. И тогда в рамках реализации мероприятий нашей государственной программы Забайкальского края мы можем оказывать государственную поддержку».

Однако, есть и подводные камни в этом вопросе - для того, чтобы запустить переработку лечебных трав в Забайкалье, необходима оценка флоры каждого отдельно взятого района, чтобы как минимум избежать в конечном итоге полного исчезновения растений. Скандал с забайкальской солодкой, которой чуть не лишился регион из-за банальной жажды наживы, многому научил как предпринимателей, так и представителей власти.

Олег Корсун, заместитель директора по научной работе ИПРЭК СО РАН: «Для каждого случая, особенно когда речь идет о заготовках растений, мы должны исходить из того ресурсного потенциала, который существует на данной территории. Поэтому, если мы предполагаем заготовки каких-то дикорастущих растений, мы должны учитывать эту особенность. Также как лесники заготавливают древесину, они учитывают возможность – вот этот лес он может дать нам столько-то древесины, зато мы потом должны, допустим, высадить там на месте вырубки какие-то саженцы, чтобы лес восстановился».

Станут ли дикоросы успешной бизнес-идеей, пока говорить рано. Самое сложное на первом этапе – узаконить продажу растений и не допустить их преступного уничтожения, в том числе краснокнижных экземпляров, которые пользуются бешеной популярностью, например, у самых ближайших соседей – в аптеках, магазинах и на черных рынках Китая.

Екатерина Бакшеева, Анатолий Тюльнев