Новый рыбоводный цех работает с середины мая в посёлке Песчанка. Это уникальное для Забайкалья производство устроено по принципу установки замкнутого водоснабжения. По словам владельца предприятия Константина Логинова, в цехе будут выращивать молодь рыбы различных видов: от карповых до осетровых. Об этом сообщается на официальном портале Забайкальского края.
«Это первый подобный цех на территории Забайкалья. Мы планируем здесь взращивать молодь по осетровым: до 100 тысяч мальков за 3-4 месяца, карповых до 1 миллиона за два месяца. В Забайкалье много водоёмов, где можно разводить товарную рыбу, но до этого молодь можно было приобрести только в соседних регионах, теперь можно будет закупать у нас», - рассказал предприниматель Константин Логинов.
Отмечается, что в ближайшее время в регионе будет решаться вопрос о содействии в предоставлении водоёмов для товарной рыбы.
«В ближайшие дни соберёмся с представителями региональных минприроды и минсельхоза, чтобы обеспечить предпринимателям водоёмы для выращивания товарной рыбы. Это поможет нам в будущем снизить цену на некоторые категории рыбных продуктов, потому что не придется возить из соседних регионов. В дальнейшем предприниматель планирует расширение площадей, чтобы перейти на выращивание товарной рыбы: форели и осетровых», - рассказал зампредседателя правительства Забайкальского края Андрей Гурулёв.
По словам владельца цеха Константина Логинова, производство оснащено современным техническим оборудованием. Весь процесс работы отслеживается и управляется, в том числе и с сотового телефона: можно контролировать температуру воды и количество кислорода. На данном этапе предприятие обеспечило три рабочих места, с расширением производства их число будет увеличиваться.
