За период с 11 по 19 мая 2021 года в Забайкальском крае прирост цен на картофель составил 10,4%, лук репчатый – 8,1%. Также подорожали капуста белокочанная свежая и огурцы свежие на 5,8%, морковь на 2,7%, баранина (кроме бескостного мяса) на 1,7%. Об этом сообщается на сайте Забайкалкрайстата.
Отмечается также, что увеличение средних потребительских цен зафиксировано на соль поваренную пищевую, куры охлажденные и мороженые – 1,2%, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов – 1,1%, водку крепостью 40% об. спирта и выше – 1,0%, помидоры свежие, свинину (кроме бескостного мяса), яйца куриные – 0,8%, сахар-песок, рис шлифованный, крупу гречневую-ядрицу – 0,7%, рыбу мороженую неразделанную – 0,6%, чай чёрный байховый - 0,4% и масло подсолнечное – 0,3%.
В то же время, по данным Забайкалкрайстата, отмечалось снижение цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности (на 2,7%), сосиски, сардельки (на 2,0%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (на 1,9%), масло сливочное (на 1,8%), колбасу полукопчёную и варёно-копчёную (на 1,0%), сметану (на 0,9%), говядину (кроме бескостного мяса), консервы мясные (на 0,7%), творог жирный (на 0,2%).
