Ежегодный гастрономический фестиваль привлечет туристов из Монголии и Бурятии

(6+) Праздник, который прочно закрепился в календаре самых знаковых и ожидаемых летних событий — шестой международный гастрономический фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях» состоится уже 8 августа. Он будет посвящен традиционному блюду и сохранению культурного наследия Агинского Бурятского округа. Программа фестиваля как всегда насыщена, чтобы как можно ярче подчеркнуть самобытность нашего региона и его жителей.

Фестиваль как ежегодное погружением в уникальную атмосферу региона. В центре внимания — два знаковых события: кулинарный поединок мастеров по приготовлению традиционного хорхога и конкурс «Лучшая семья в национальной одежде». Эти площадки не только продемонстрируют мастерство участников, но и напомнят о важности преемственности поколений и любви к своим корням.

Жаргалма Бадмажапова, министр экономического развития Забайкальского края: «Мы уже шестой год подряд проводим фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях». Хотелось бы сказать, что это событие, которое привлекает туристов. В прошлом году мы привлекли более 15 тысяч человек на этот фестиваль. Будет очень много интересных площадок. В первую очередь, важным является сохранение традиций по приготовлению блюда бурятского «Хорхог» — каким образом рецептура соблюдается. Будут участники конкурса, будут присуждены призовые места по изготовлению блюда «Хорхог». Еще изюминкой фестиваля будет являться конкурс бурятской национальной одежды. В прошлом году было порядка 15 участников, это целые многодетные семьи. Кто-то шьёт, кто-то именно заказывает перед самим фестивалем. Здесь будут призовые, очень хорошие, порядка 100 тысяч рублей для победителей». 

Особое место на фестивале займут зоны, посвященные народным промыслам. Здесь каждый желающий сможет увезти с собой частичку Забайкалья.

Жаргалма Бадмажапова, министр экономического развития: «Мы привлекли 35 ремесленников и мастеров, которые изготавливают сувениры. Буквально большая часть из них будут продавать свои товары. Будет возможность для посетителей фестиваля именно руками попробовать изготовить некоторые изделия». 

Фестиваль ждет всех своих гостей и участников. Если вы любите спорт, вас ждут стрельба из лука, турнир по разбиванию хребтовой кости и игры «шагай наадан». Все желающие могут принять участие в благотворительной акции «Своих не бросаем» в поддержку участников Спецоперации. В рамках праздничной программы пройдет розыгрыш автомобиля и других ценных призов, средства от продажи билетов пойдут на нужды фронта. Вход на все фестивальные площадки — бесплатный. Напомним, мероприятие состоится 8 августа на базе этнокомплекса «Кочевник» в агинском округе.